Что такое протеин и для чего он нужен

фото Что такое протеин и для чего он нужен

Кому и зачем нужно принимать протеин?

Поскольку сейчас модной стала забота о своем здоровье и питании, а чуть ли не каждый второй может читать лекции о пользе здорового образа жизни – нужно быть в курсе всех основных тенденций и принципов.

Конечно, не каждый, кто много говорит, действительно обладает правдивой информацией. Поэтому лучше обратиться к надежным источникам и получить ответы на все важные вопросы.

Если мы уже затронули тему питания и спорта (ведь это – основные принципа ЗОЖ), следует обратить особое внимание на такую ​​добавку к ежедневному рациону, как протеин.

До сих пор бытует мнение, что протеин – это вредоносное приложение к питанию, многие до сих пор приравнивает его к допингу. Однако это совсем не так.

Каждый спортсмен или бодибилдер не представляет своей жизни без этого белого порошка. Ведь без него действительно трудно достичь желаемых физических результатов. И вот почему.

Протеин – то есть это белок (именно так это слово переводится с латыни), который крайне необходим для роста мышечных волокон и их восстановления. Также протеин отвечает за транспортировку аминокислот по всему организму, а именно с их помощью формируются новые клетки в организме человека.

Сам протеин имеет вид белого или кремового порошка, похожего на муку. Это – концентрат белка, вытяжка из белков животного или растительного происхождения.

Спортсмены используют его до, во время или после тренировки, и это вещество помогает им держать мышцы в тонусе и быстро набирать мышечную массу.

Для взрослого человека определено специальная дозировка – нужно взять 2-3 грамма белка на 1 килограмм веса тела. Протеин обычно разводят в холодной воде, молоке или соке.

Кроме этого, нужно иметь специально разработан режим питания и заниматься определенными физическими нагрузками в зависимости от желаемого эффекта.

Культуристы вывели идеальную формулу с пищевыми пропорциями для лучшего результата, и это 30% белков, 60% – углеводов, и всего лишь 10 – жиров. Благодаря этой формуле можно очень быстро добиться ускорения анаболизма.

Стоит также отметить, что увеличивать рекомендуемую дозу белка не стоит. Ведь после того, как организм сожжет белок, который ему необходим, остальное пойдет в жировые отложения, но уж никак не в мышечную массу. Поэтому нужно быть бдительным и осторожным с дозировкой, чтобы не повредить себе.

Вреден ли протеин?

Так как уже отмечалось, часто протеин приравнивают к стероидам. Но он абсолютно безвредная и натуральная добавка, по своему составу его можно приравнять к сухому молоку. Поэтому, даже если бы его съел ребенок – ничего плохого бы не случилось.

Обычный человек, который ведет довольно спокойный не особо подвижный образ жизни, получает необходимое количество витаминов, белков и аминокислот из обычной пищи.

Однако спортсменам при физических нагрузках нужно большее их количество, которое просто физически невозможно получить из обычной пищи. Согласитесь, ну никто не съест за день, скажем, десять килограммов отварного куриного филе. Поэтому порошковый протеин – лучший выход из ситуации, к тому же, он не является чрезвычайно дорогим.

К тому же, благодаря применению белка уменьшается риск мышечных повреждений во время тренировок и физических нагрузках.

Конечно, если вы будете употреблять только сам протеин в неограниченных количествах, и будете игнорировать употребления других продуктов, содержащих углеводы и жиры – ваши почки от этого будут не в восторге, да и вообще такое поведение может повредить вашему здоровью.

Однако если все делать правильно – никаких негативных последствий вы не почувствуете.

В каких продуктах содержится натуральный протеин?

Конечно, готовый пакетированный протеин – это хорошо, но не каждый из нас профессионально занимается спортом. Поэтому такое большое количество белков нужно далеко не каждому.

Поэтому таким людям стоит включить в свой рацион такие продукты как: рыба, орехи, молочные продукты, яйца, подсолнечные и тыквенные семечки, мясо, дрожжи, пшеницу и тому подобное.

В таком случае протеин можно использовать как запасной вариант – просто употребляя его в тот момент, когда физически не успеваете себе что-то приготовить, а есть в определенное время все же что-то надо.

Протеиновые коктейли

В продаже в специальных магазинах можно встретить еще и специальные протеиновые коктейли – часто их изготавливают с различными вкусами, составом и наполнителями, что дает потребителю право выбора.

Обычно на такие продукты особое внимание обращают девушки, ведь сухой порошок без вкуса им не слишком подходит, а держать себя в форме все же хочется. Однако лучше не брать самый дешевый протеин, ведь он может просто вам не подойти или будет плохо усваиваться организмом.

А также лучше брать большие партии белка (если вы уже убедились, что он вам подходит) и у проверенных зарубежных фирм – тогда у вас будет уверенность в том, что это – не подделка.